チューリッヒ料理
スイス帰りの旦那さんが腕を奮ってくれました!
チューリッヒで食べた料理だそうで、
現地で食べたものは、ジャガイモがもっと細切りでカリカリだったそうです。
ソースは、子牛肉ときのこのソースだったそうですが
家では、ハヤシライスの素に生クリームが入れて作ってくれました。
レシピはわからなかったものの、スイスでこんな感じの料理を食べたよ!と子供達に再現してくれました。
by ynymk_1205
| 2008-06-07 17:48
| 日常の出来事